Quique Dacosta ha explicado en varias ocasiones cómo hacer el arroz socarrat, ya sabéis conseguir que la base de una paella, arroz a banda o similar, resulte tostada, …
Nos ha encantado que en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, se incorpore un plato con uno de los tipos de arroz que nos gusta elaborar ocasionalmente, el arroz rojo, …
Como muchos de vosotros sabéis, hemos estado unos días en Valladolid y no hemos cocinado nada, aunque hemos disfrutado de la cocina castellana como cada vez que viajamos a esta …
Puede llegar a sorprender que un pequeño bocado como el Canapé de langostino y chirivía sea capaz de proporcionar un festín de sabores al paladar. Es además una elaboración …
El próximo viernes día 1 de octubre se presentan oficialmente las primeras jornadas gastronómicas La Cocina del Langostino de Vinaròs que como os veníamos contando, tendrán …
El final de fiesta del VIII Concurso del Langostino de Vinaròs fue un año más la Cena de Gala que se celebra en las caballerizas del Santuario de la Misericordia de este …
Hace escasos minutos se ha dado a conocer el galardonado con el Langostino de Oro, es decir, el ganador del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010, y …
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Mientras escribimos estas líneas y editamos el vídeo de la rueda de prensa del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs …
En la pasada edición del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, se alzó con el primer premio el cocinero representante del Restaurante Casino Antiguo …
Ya han sido seleccionadas las recetas finalistas para el VIII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, concurso culinario que como os hemos venido contando …
