Eventos tan esperados como la gala de presentación de la lista de S. Pellegrino de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, que tendrá lugar el próximo lunes 18 de abril en …
El Canal Cultural de RTVE ya está en marcha y nos obsequia con un documental dedicado a Juan Mari Arzak en Los oficios de la cultura. Empezamos conociendo un poco más a Igor …
Siguen las promociones relacionadas con la gastronomía en los periódicos de nuestro país, en esta ocasión os queremos anunciar, si no lo habéis visto ya en televisión, la …
Xavier Agulló fue el afortunado presentador de la última ponencia de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona celebrado en Alimentaria. Dentro del …
El programa ‘Objetivo Euskadi’ nos regala un estupendo reportaje sobre la cocina creativa bajo el título Convierte la Cocina en Espectáculo, fue emitido el pasado …
No sólo Karlos Arguiñano ha publicado nuevo libro, Cocina Vasca, como ya os comentamos, Juan Mari Arzak también nos ha sorprendido con una nueva publicación titulada Arzak …
Durante la celebración de la cena inaugural del congreso San Sebastián Gastronomika llevada a cabo ayer, se proclamó a Ferrán Adrià presidente del Consejo Asesor del Basque …
Juan Mari Arzak: El mundo es una casa es el primero de los documentales que pudimos ver online a través de Eitb.com. Os ponemos en precedente, en la pasada edición de Madrid …
Gracias a una amiga encontramos el vídeo de Ferrán Adrià y Juan Mari Arzak en Hora Q, un programa de TV3 en el que pudimos disfrutar de una amena entrevista de dos de los …
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Hemos encontrado un vídeo en el que Juan Mari Arzak nos habla de la cocina de vanguardia y de la importancia de la investigación y la …
