News about Japón

Un racimo de uva Ruby Roman se ha subastado por casi 10.000 euros

Como cada año, se ha llevado a cabo en Japón la subasta de racimos de uva Ruby Roman, una variedad de uva que empezó a producirse hace 18 años, pero que no empezó a

2’7 millones de euros por un atún rojo en el mercado de pescado de Toyosu, en Tokio

En Japón, y concretamente en el Mercado de Pescado de Toyosu, en Tokio, se desarrolló ayer la subasta de Año Nuevo dedicada al atún rojo, subasta que cada año es noticia

El “pescado congelado” más fresco del mundo

Hoy hemos visto un vídeo grabado en un mercado de Japón que muestra a un operario colocar un pez vivo en una caja de hielo para que se congele, tras esperar el tiempo

Guía Michelin Tokio 2019

Ayer se presentó la nueva Guía Michelin Tokio 2019, publicación que este año cumple su duodécima edición y que trae novedades importantes, en esta ocasión se ha incluido

Firmado el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Japón

Prácticamente todos los nuevos acuerdos comerciales que pretende cerrar la Unión Europea perjudican al consumidor, a su salud y al medio ambiente, así se reflejaba en un

No se deben usar los palillos para comer sushi

Según el chef japonés Nobu Matsuhisa, propietario de más de 40 restaurantes situados en los cinco continentes y considerado uno de los maestros del sushi, así como uno de los

Coca Cola lanzará en Japón su primera bebida alcohólica

Coca Cola es una de las marcas más importantes de todo el mundo en el sector de las bebidas y los refrescos sin alcohol, pero ahora parece que tiene la intención de adentrarse

Nuevo Kit Kat elaborado con chocolate Ruby

En septiembre de 2017 os hablábamos del chocolate Ruby, una nueva variedad de chocolate obtenida por Barry Callebaut tras varios años de investigación. La empresa aseguraba

Coca Cola con sabor a melocotón

Japón es uno de los países en los que se realizan muchos lanzamientos de refrescos con sabores inusuales, en el caso de Coca Cola, durante los últimos años ha lanzado una

Guía Michelin Tokio 2018

Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Tokio 2018, publicación que cumple su undécimo aniversario y que como ya hemos comentado en otras ocasiones, desde el año 2015