Del 13 al 16 de septiembre del presente año se celebrará en Dinamarca la I Conferencia Internacional sobre la salud y el resveratrol, se trata de una conferencia que aglutina a …
A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de …
Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo para celíacos, variedades cuyo contenido en gluten sea …
Recientemente ha sido galardonado con el VIII Premio de la Junta General y la Sociedad de Bioética el estudio realizado por Merche de Renobales titulado ‘Alimentos más …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Kentucky (Estados Unidos) acaba de dar a conocer la posibilidad de utilizar aceite de orégano para ampliar la vida útil de la …
Un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Investigación Genómica de Plantas (NCBI) de la India, acaba de dar a conocer una nueva variedad de tomates con mayor vida …
Un grupo de investigadores de la UNL (Universidad Nacional del Litoral) de Argentina acaba de dar a conocer una nueva formulación en la elaboración de pan, que permite …
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad A&M de Texas (Estados Unidos), el mango previene algunos tipos de cáncer como el de mama o el de colón. …
A partir de ahora se va a poder producir Mejillón de Galicia en las Rías Altas, las variaciones de salinidad o el cambio de temperaturas de las aguas no impedirán que se …
Un grupo de investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agraria estadounidense) acaba de dar a conocer más resultados sobre el desarrollo de envases alimentarios a partir …
