Una investigación desarrollada por expertos del ARS, Servicio de Investigación Agrícola perteneciente al USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), ha permitido …
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) y otras universidades estadounidenses, ha intentado cuantificar los beneficios por el …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Cambridge, añadir información nutricional en los menús de los restaurantes ayudaría a …
Stephen Cork es un investigador que está realizando el doctorado en la Universidad Charles Sturt de Australia y actualmente está trabajando en el Functional Grains Centre (FGC) …
Según los resultados de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Nueva York, en la que se ha realizado una comparación de las técnicas de …
Ayer hablábamos de una investigación en la que se concluía que los alimentos ultraprocesados incrementaban el riesgo de sufrir cáncer, los expertos determinaban que un …
Según los datos de un estudio realizado el año pasado por Foodwatch Holanda, hasta un 70% de los productos alimenticios de un supermercado son ultraprocesados. Posiblemente …
A principios de este mes, una noticia informaba de la escasez mundial de garbanzos, a lo largo del año 2017 el precio de esta legumbre aumentó de forma significativa y a día …
Hace unos días os hablábamos de los resultados de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad McGill (Canadá), en la que se analizaron diferentes tipos de …
Últimamente se habla mucho sobre cómo está creciendo el número de personas que cambian sus hábitos de alimentación abandonando el consumo de carne y pescado, e incluso de …
