Si probáis este bizcocho de almendra tostada y chocolate no durará más de dos sentadas, no podéis imaginar que cosa más rica, combinar el chocolate negro de sabor intenso …
El queso Camembert fundido es una delicia, se disfruta mucho simplemente acompañado con pan tostado, pero podemos regalarle una de las joyas gastronómicas de la temporada para …
Si ya habéis decidido que el plato principal del menú de Navidad será cordero, tal vez necesitáis ideas para cocinarlo, aunque es una carne tan sabrosa que simplemente hecha …
La corvina es un pescado delicioso y tenemos la fortuna de que actualmente es muy fácil de encontrar en las pescaderías gracias a la acuicultura. Claro, que como sucede con …
Hacer pescado al horno nos parece una de las mejores opciones, especialmente cuando se cocinan piezas enteras y grandes, no necesitan nada más que ser un pescado fresco para …
Desde hace aproximadamente un año estamos compartiendo en Gastronomía y Cía nuestras recetas cocinadas en air fryer o freidora de aire, ya sabéis que nos encanta, nos parece …
Cuando no tienes fogones para hacer las castañas en la clásica sartén perforada, la elección más habitual para hacer este fruto de otoño es el horno, pero puede dar pereza …
Nos encanta terminar la semana aportándoos ideas para cocinar el fin de semana, y entre las propuestas que os hemos ido haciendo estos días para hacer desayunos, comidas y …
Estamos pensando si merecerá la pena incorporar en nuestro servicio de mesa la piedra para mantener la pizza caliente que hemos descubierto recientemente, se llama Pizza Party …
Cuando queráis hacer un pollo asado al horno que sea sencillo y extremadamente sabroso, con el que habrá disputa incluso por quién consigue la parte de la pechuga (que …
