News about helados

Drácula, el helado convertido en postre de Alejandro Sánchez

Uno de los helados de palo más populares y apreciados de los años 70-80 es el Drácula, un polo de Frigo que combina tres sabores cola, fresa y vainilla, cada uno con su

La fiebre del aguacate llega a los helados

Seguramente, en relación a los helados caseros, no hay primicia si se habla de un helado de aguacate, de hecho, nosotros hemos elaborado helados con aguacates y con otros

Nuevos moldes de silicona para helados de palo

Aún no ha llegado la primavera meteorológica que todos esperamos, pero lo hará más pronto que tarde, y sin apenas darnos cuenta estaremos disfrutando del verano y de sus

Truco de cocina: Hacer un frosting para cupcakes con helado

El tema de los frostings para decorar cupcakes puede resultar complejo para quienes no tienen mucha mano con la repostería y con las recetas en las que hay que ser bastante

Ben & Jerry’s comercializará sus helados libres de glifosato

En el mes de julio podíamos conocer un estudio encargado por la OCA (Asociación de Consumidores Orgánicos) en el que se analizaron once variedades de helados que comercializa

Cucuruchos para helados reutilizables

Una de las maravillas del verano es el helado, y para muchos, la mejor forma de comerlo es en cucurucho, con el cono de galleta, aunque no siempre se quiere terminar, o no se

Trazas de glifosato en los helados de Ben & Jerry’s

Ben & Jerry’s es una empresa estadounidense especializada en la fabricación de helados, sorbetes, yogures helados y otros productos innovadores del mundo de la

Helado de chocolate, vainilla y cookies

Si queréis hacer un helado casero que guste a todos, es necesario procurar elegir entre los sabores básicos, se nos ocurre que el chocolate y la vainilla son una buenísima

Migajón de palo cortado, helado de café con leche y chocolate de Ángel León

Hoy es un día dulce en la sección de Recetas de los Chefs, pues la nueva incorporación en este recetario llega de la partida de postres, y con ella es la primera vez que nos

Moldes para polos tipo ‘Calippo’ con soporte

Desde un zumo de fruta natural a un simple té con limón o cualquier otra infusión nos puede servir para hacer un polo, helado de agua o paleta, en casa es un recurso que