News about hamburguesa

Análisis de la composición de las hamburguesas comerciales de España

Era de esperar que después de la alerta de las hamburguesas de vacuno con carne de caballo y cerdo de Irlanda, alguien se ocupara de analizar las hamburguesas que se …

Doce recetas para hamburguesas caseras

La hamburguesa ha cambiado, o mejor dicho, evolucionado bastante desde su origen. Su nombre proviene del inglés americano hamburger steak (bistec asado a la moda de Hamburgo), …

Salsa para hamburguesas

Cuando comemos hamburguesas, las salsas básicas para condimentarla son la mayonesa, el ketchup, la mostaza y/o la salsa barbacoa. Luego podemos ser más originales haciendo …

Cómo se hace una hamburguesa

Aunque el título del vídeo que vais a poder ver a continuación está en inglés, en esta ocasión está realizado en España, concretamente en Alicante, y estamos seguros de …

¿La transparencia y el buen hacer de McDonald’s reflejada en un vídeo?

frameborder="0" allowfullscreen> Sobre estas líneas podéis ver un vídeo con el que se pretenden desterrar todas aquellas leyendas urbanas que aluden a la preparación de sus …

McDonald’s vegetarianos

McDonald’s es una cadena de comida rápida conocida especialmente por sus hamburguesas, sin embargo, parece que la franquicia ha decidido embarcarse en un nuevo mercado en el …

Los restaurantes de comida rápida podrían mejorar su imagen

Detrás de las grandes compañías de comercio hay personal dedicado a las estrategias y al marketing para conseguir el máximo de ventas, en Gastronomía y Cía lo hemos tratado …

Prensa para hamburguesas rellenas

Conocemos la prensa de hamburguesas doble o individual, la sartén grill para mini hamburguesas, y hoy queremos que conozcáis la prensa para hamburguesas rellenas. Se trata de …

Salsas para hamburguesas creativas

Las hamburguesas están de moda, pero no las de la grandes cadenas de los denominados restaurantes de comida rápida, están en auge las hamburgueserías independientes y los …

Pan para hamburguesa

Este Pan para hamburguesas es excepcional, al menos así nos lo parece a nosotros. Si os gusta el pan para vuestras hamburguesas blandito, esponjoso, con una superficie brillante …