Hoy os traemos una nueva receta que, además de estar exquisita, os dará otra idea para cocinar los ñoquis o gnocchi sin necesidad de hervirlos previamente en agua, como ya os …
Si os gustan los guisos marineros, no os podéis perder este clásico de la cocina catalana, hablamos del Rape a l’all cremat (que se traduce como rape ‘al ajo …
Vamos con una receta fácil y económica para una comida especial, en este caso es un plato principal con la carne de cerdo como protagonista, y con lo bien que le va la fruta …
Si tienes unos muslos de pollo o unos contramuslos o unos cuartos de pollo, y quieres hacer un guiso sencillo, con pocos ingredientes pero que resulte sabroso, y sin tener que …
Qué mejor forma de aprovechar una verdura de temporada como son los grelos que con una receta de un gran cocinero que nos presenta un guiso de lo más apetecible y reconfortante …
Se conoce como ossobuco u osobuco a un corte de carne, principalmente de vacuno, que se obtiene del jarrete de ternera, haciendo un corte transversal, es decir, una rodaja de …
Hemos cocinado un sencillo guiso que os puede gustar si entre vuestros sabores favoritos está el de la sobrasada de Mallorca, ya sabéis que es un embutido crudo curado que se …
La hallaca es el plato estrella de la gastronomía venezolana, es conocida y está reconocida internacionalmente, y su consumo se asocia a las fiestas navideñas. La hallaca …
Sukalki es el nombre de un plato tradicional de la cocina vasca que básicamente consiste en un guiso de carne con patatas y verduras, es uno de esos guisos reconfortantes y que …
Si os gustan los platos tradicionales, no hay que renunciar a ellos porque se haya cambiado el tipo de alimentación, sea porque se reduzca o porque se elimine el consumo de …
