News about guisantes

Hoy Cocinas Tú: Risotto de guisantes con caldo de sus vainas

Si habéis podido ir a vuestro mercado más cercano para hacer la compra de productos frescos, quizá habéis encontrado guisantes, la legumbre fresca que está de temporada, y …

Cuatro recetas de pescado con guisantes muy ricas e ideales para aprovechar esta legumbre fresca

Cuando empieza la temporada de guisantes, sabemos que vamos a disfrutar de un snack fresco, crujiente y muy saludable, y es que nos encanta comerlos como el que come pipas, …

Salteado de tofu, calabaza y guisantes, una receta para una cena completa, rica y sana

Una sartén, una espátula, un plato y un tenedor, es todo lo que necesitaréis para cocinar y comer este delicioso Salteado de tofu, calabaza y guisantes, así que tomad nota de …

Receta de arroz aromático con guisantes y tomates cherry salteados con tamari

Hoy os traemos una receta ideal para la primavera, tanto para los días frescos como para los días en los que el calor aprieta, y es que este año esta estación no nos pone …

Risotto con soja texturizada y guisantes frescos, una receta vegetariana para todos

Las personas que no conocen algunos de los productos que se incorporan en las dietas veganas y vegetarianas como sustituto de la proteína de origen animal, cuando prueben este …

Hoy Cocinas Tú: Guisantes y alcachofas guisadas con sepia

Los guisantes frescos son uno de los productos que cuando están de temporada, además de llenar nuestra cesta de la compra, nos llenan de alegría. Y es que, además de ser una …

Cocido verde de Rodrigo de la Calle

Estamos en temporada de guisantes, y aunque es un vegetal que podemos (y solemos) comer todo el año porque es uno de los congelados más habituales en la cesta de la compra, nos …

Guisantes, tripa de bacalao y butifarra negra trufada de Marc Gascons

En distintas regiones españolas se cosechan guisantes tiernos y dulces en esta época, y aunque en la alta cocina lo que más se aprecia son los denominados ‘guisantes …

Lubina salvaje con guisantes de Manuel de la Osa

Uno de los más exquisitos pescados que podemos comer es la lubina salvaje, por su naturaleza es una delicia, y si se le proporciona una cocción adecuada y en su punto, el …

Risotto de alcachofas, guisantes y jamón

Esta primavera vamos a repetir varias veces la receta que hoy compartimos con vosotros, de hecho, cada año hacemos este Risotto de alcachofas, guisantes y jamón al menos un par …