News about Francia

Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo

Como os comentábamos hace unos días, hoy se daba a conocer la Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo, una guía impulsada por el Ministerio de Relaciones Exteriores

Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo en breve

La Liste es el nombre del primer ranking de restaurantes configurado a partir de la información proporcionada por más de 200 guías gastronómicas procedentes de los cinco

Francia introduce de nuevo la Ley sobre el desperdicio de alimentos

En el año 2014 se presentaba en Francia una propuesta legislativa para luchar contra el desperdicio alimentario, se pretendía prohibir por ley que los supermercados tirasen

Qué es la crème chamallow

Si consultáis recetas de repostería y pastelería francesa, es posible que en alguna ocasión os hayáis encontrado con la crème chamallow como uno de los ingredientes o de

Multado por una mala crítica a un restaurante francés pendiente de apertura

Las críticas, positivas o negativas, que reciben los restaurantes a través de páginas como TripAdvisor, Yelp, El Tenedor, etc., son habituales y en teoría son opiniones

La ley sobre residuos alimentarios de Francia ha sido retirada

En el mes de mayo Francia fue noticia al haber sido aprobada una ley que prohibía a los supermercados tirar la comida, los supermercados franceses con una superficie superior a

El sector de la distribución apuesta por la patata vieja

Las importaciones de patata vieja procedente de Francia crecen de forma imparable, durante el periodo comprendido entre septiembre del año pasado y abril del presente año la

Polémica en Francia por el uso de sustitutos artificiales del queso

En el país de los quesos (Francia) se ha desatado una gran polémica a raíz de la emisión de un reportaje de investigación realizado por France 2 en el que se muestra que

En Francia se prohíbe por ley que los supermercados tiren comida

El año pasado un grupo de parlamentarios franceses presentaba una propuesta legislativa cuya finalidad era luchar contra el desperdicio de alimentos, en ella se solicitaba que

Taste of París 2015

Taste Festivals es una empresa que cada año organiza diferentes festivales gastronómicos en todo el mundo, estas citas gastronomicas se denominan Taste of… y el nombre de