Como ya indicábamos ayer en el post Santi Santamaría recibe un premio por La cocina al desnudo y caldea el ambiente otra vez, las declaraciones del chef tendrían todo tipo de …
Santi Santamaría recibió ayer un premio por su libro La Cocina al desnudo. Creado por el Grupo Planeta, es la primera entrega de un premio destinado al ensayo divulgativo …
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Hace unos meses vimos un vídeo en el que pudimos conocer una frase de la que se desprendía el grado de satisfacción que uno de los mejores …
El II Congreso Internacional Vive las Verduras comenzará el próximo día 12 de mayo, se trata de una iniciativa que pretende consolidarse como referente internacional …
Carrera imparable y llena de éxitos es la que tiene uno de los cocineros más prestigiosos del mundo, Ferrán Adrià ha logrado que su restaurante sea consagrado como el mejor …
Ha sido un gran día para Ferrán Adrià, su restaurante El Bulli ha sido nuevamente catalogado como el mejor del mundo, de ello ya hemos hablado en el post El Bulli de Ferrán …
El Bulli de Ferrán Adrià, mejor restaurante del mundo por tercer año. Este es el titular gastronómico en los medios de comunicación desde que se ha dado a conocer la lista …
Dentro de los productos que desarrollan Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, encontramos la serie Ingenios, productos que nos ayudan a aplicar nuevos conceptos en nuestra …
El próximo día 21 de abril se dará a conocer, como cada año, la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2008, ¿nos sorprenderán los responsables de la revista …
Acabamos de conocer la creación de Tàstum, Foro Agroalimentario de Catalunya, un punto de encuentro que tendrá lugar mañana en el Teatro Nacional de Catalunya y contará con …
