News about FAO

Día Mundial de la Alimentación 2016

El próximo domingo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2016, este año tiene como lema “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura …

Infografía sobre los beneficios de las legumbres para la salud

Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) mantiene su línea …

Infografía sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos

Según explica la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), recuperando la mitad de los alimentos que se pierden o desperdician en el …

La Comisión del Codex Alimentarius examina las normas sobre inocuidad y calidad de los alimentos

Estos días se está celebrando el 39º periodo de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius en Roma (Italia), la cita dio comienzo el 27 de junio y finalizará el 30 del …

Legumbres, semillas nutritivas para un futuro sostenible

Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres, La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha presentado un libro …

¿Qué países del mundo incluyen criterios de sostenibilidad en las pautas dietéticas?

Un informe titulado “Platos, pirámides y planeta” elaborado conjuntamente por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la FCRN …

Un informe de la OMS y la FAO considera poco probable que el glifosato pueda provocar cáncer

Mañana se reúne el Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos para decidir mediante votación si se amplía la licencia para el uso del glifosato en los …

Infografía sobre los beneficios nutricionales de las legumbres

Como ya os comentábamos a finales del año pasado, el 2016 fue declarado como Año Internacional de las Legumbres por varias razones, por ser un alimento sostenible que …

Sorprendentes datos sobre las legumbres. Infografía

Como ya os comentábamos hace unos meses, el 2016 es el Año Internacional de las Legumbres, iniciativa llevada a cabo por la Asamblea General de las Naciones Unidas por varias …

La diversidad genética del ganado puede ayudar a garantizar la seguridad alimentaria

Hoy conocemos un informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) titulado “Los recursos zoogenéticos para la alimentación y la …