Hace unos días os hablábamos de este estudio realizado por Consumer Reports, en el que se concluía que los valores de plomo y cadmio presentes en el chocolate negro, superaban …
Hace algunos años hablábamos de una investigación realizada al cacao de Perú y de su contenido en cadmio, metal pesado considerado como un carcinógeno humano que, además, …
Se ha presentado la Guía Michelin California 2022, publicación que en esta ocasión trae novedades en la máxima distinción, a diferencia de lo ocurrido en la pasada edición. …
Recientemente, la empresa UPSIDE Foods, dedicada a desarrollar el crecimiento de células in vitro para producir carne, ha recibido una carta de la FDA (Agencia de Medicamentos y …
Fue en el año 2016 cuando el Restaurante Manresa del chef David Kinch logró obtener su tercera estrella Michelin, y desde entonces ha revalidado la distinción convirtiéndose …
Hoy conocemos un estudio realizado por expertos de la Universidad de Minnesota (estados Unidos), en el que se concluye que más del 90% de los casos de listeriosis están …
A la hora de hablar de campañas publicitarias que realizan las empresas de comida rápida, es probable que las más destacadas sean las de Burger King como más agresivas, algo …
Se ha presentado la nueva Guía Michelin Miami, Orlando y Tampa, se trata de la primera edición de la guía roja en el Estado de Florida (Estados Unidos), que con toda …
Hace apenas unas horas que se presentaron los nuevos restaurantes con estrella de la Guía Michelin Washington D.C. 2022, algunos críticos gastronómicos esperaban unos …
Como es habitual con la entrada del año nuevo, la revista estadounidense US News & Word Report ha publicado su lista de las mejores dietas para el año en curso. Esta …
