El queso parmesano es uno de esos ingredientes que parecen capaces de mejorar casi cualquier plato de pasta. Aporta sabor, aroma, profundidad y una untuosidad que puede ser …
El calabacín está en su mejor momento, y eso en nuestra cocina se traduce en platos frescos, ligeros y llenos de posibilidades. Su textura crujiente a la vez que tierna y su …
Estas brochetas de cerdo especiadas con fideos udon tienen todo lo que necesitáis si queréis preparar una comida sabrosa, saludable y sencilla. Os mostramos una combinación …
Si sois amantes de la pasta y el bacon, esta semana os traemos un recetario que no podéis dejar pasar. Hemos reunido doce recetas deliciosas, fáciles de preparar y perfectas …
Cómo son los italianos creando platos económicos e irremediablemente deliciosos, nosotros estamos enamorados de algunas de sus recetas tradicionales de pasta, como la de los …
Comer pasta siempre es un buen plan, ¿os pasa lo mismo que a nosotros? Muchos días planificamos por anticipado que vamos a cocinar algún tipo de pasta en particular, pero los …
Estos tallarines con langostinos y salsa de lima, albahaca y mascarpone reúnen varios elementos que funcionan especialmente bien juntos: una salsa cremosa, el frescor cítrico …
Aunque tengamos la nevera prácticamente vacía y la despensa temblando, podemos hacer una buena comida con cuatro ingredientes y aquí tenéis algunos ejemplos para los que …
Estamos seguros de que si preguntamos a todos los que estáis leyendo estas líneas si os gusta la pasta, responderéis lo mismo. No conocemos a nadie a quien no le guste, por …
Macarrones, espaguetis, coquillettes, galets, panzerotti, orecchiette, ravioli, orzo… tanto si tenéis preferencia por un par de tipos de pasta como si os gustan todas, aquí …
