Continúan las acciones destinadas a la concienciación sobre el desperdicio alimentario, siendo una de las destacadas la que organiza AECOC, la asociación de fabricantes y …
Hoy nos encontrábamos con una información ofrecida hace unos años por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), muy activa en la difusión de consejos y …
Antes de tomarnos las ansiadas vacaciones debemos dar un repaso y llevar a cabo la puesta a punto de varias cosas. Estar varios días o semanas fuera de casa requiere que todo …
Martin Lishman Ltd es una empresa especializada en el desarrollo de equipos agrícolas con el objetivo de optimizar el almacenamiento y la calidad de diferentes alimentos …
El Gobierno de España, a través del MAPA, ha puesto en marcha una consulta pública como parte del protocolo para la elaboración de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el …
Este lunes, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) presentó el estudio realizado sobre el desperdicio de alimentos en los hogares durante el ejercicio …
Recientemente, el PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) ha dado a conocer un informe sobre el Índice de desperdicio de alimentos 2021, y a juzgar por …
La empresa australiana Naturo ha desarrollado una nueva tecnología patentada para el procesamiento de leche fresca, que supone el mayor avance en la seguridad de los lácteos …
Hoy conocemos un informe del World Resources Institute (Instituto de Recursos Mundiales), en el que se apuntan cuatro acciones urgentes para alcanzar un sistema alimentario más …
Según una investigación desarrollada por científicos de la Universidad de California (Estados Unidos), los desperdicios alimentarios fermentados podrían ayudar a mejorar el …
