News about Desperdicio alimentario

1.300 millones de toneladas de alimentos se tiran a la basura

Un informe encargado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) al Instituto de Biotecnología y Alimentos SIK (Suecia) ha puesto de

Convertir desperdicios en ingredientes alimentarios

Una empresa alicantina propone convertir desperdicios en ingredientes alimentarios, pero hablamos de desperdicios orgánicos fruto del proceso de otras elaboraciones

Alimentación animal con desperdicios de comida

En Japón están aplicando desde hace algunos años una nueva forma de alimentación animal con desperdicios de comida. En lugar de tirar los desperdicios alimentarios a los