News about conservas

Esclavitud moderna en la cadena de suministro del atún en conserva

Un informe elaborado por Business & Human Rights Resource Centre (Centro de Recursos Empresariales y de Derechos Humanos), denuncia la esclavitud moderna en la cadena de

Tosta de pimientos del piquillo, ventresca de atún y mermelada de tomate

No hace falta buscar ingredientes o productos muy exóticos o difíciles de encontrar para preparar un entrante tan rico como esta Tosta de pimientos del piquillo, ventresca de

Tarro con molinillo, para hacer salsas y guardarlas directamente en el bote

Ya sabéis que los clásicos tarros de cristal se están convirtiendo en los utensilios de cocina más versátiles, ya no sólo por la cantidad de usos que les podemos dar en su

Espiralizador y exprimidor para tarros

Seguimos viendo la utilidad de los tarros de conserva con los distintos accesorios que ciertos fabricantes de utensilios de cocina diseñan, concretamente para los tarros

¿Hay que escurrir y lavar las legumbres en conserva?

Hablamos a menudo de los productos alimenticios procesados, casi siempre haciendo alusión a los que aportan pocos beneficios a la salud, pero hay que hablar también de los

Cómo hacer fruta en almíbar con menos azúcar. Vídeo

Ya hemos comentado en otras ocasiones que no somos muy amigos de la fruta en almíbar, nos encanta la fruta fresca, pero en algunas ocasiones, y para algunos platos o

Receta de rabanitos agridulces

Para los aperitivos y las ensaladas, sobre todo en verano, nos gusta preparar encurtidos sencillos y refrescantes con distintas hortalizas, pepino, calabacín, brócoli,

Tarro rallador de queso

Que los tarros de conserva se están convirtiendo en utensilios de cocina más allá del uso como recipientes de conservación ya lo sabemos, con algunos accesorios se pueden

Congreso Nacional del Atún 2016

‘Espíritu salvaje, origen sostenible, naturaleza saludable’, con este eslogan se presenta la tercera edición del Congreso Nacional del Atún que se celebrará en Madrid,

Las latas de conserva abiertas no son un contenedor de alimentos

Recientemente estuvimos tratando el tema de las conservas caseras, ya que en esta época hay abundancia de muchas frutas y hortalizas que nos gusta embotar, sea para poder