News about Congreso

Congreso de Pinchos Miniature 2018. Programa

La quinta edición de las Jornadas Gastronómicas de Alta Cocina en Miniatura está calentando motores, esta cita anual conocida como Miniature se va a celebrar el próximo mes

HIP 2018 (Hospitality Professional Expo)

La capital española está perfilando los preparativos de una nueva cita dirigida al sector HORECA, se presenta con el nombre de HIP (Hospitality Innovation Planet), se trata de

Congreso Gastronomía y Vino de Castellón 2018

La próxima semana se va a celebrar una nueva edición del Congreso Gastronomía y Vino de Castellón, un congreso joven (este año cumple su cuarta edición) que poco a poco se

Minimal 2018. Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura

León es la Capital Española de la Gastronomía este año, y por ello, será el escenario de la nueva edición de las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, Minimal 2018,

Xantar 2018. Programa

En menos de una semana dará comienzo la décimo novena edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico que acoge el recinto ferial Expourense (Orense), Xantar 2018 se

Enojornadas 2018. Comercialización en el enoturismo

El Institut del Cava, una asociación que está formada por bodegas elaboradoras de Cava, cuyos objetivos son apoyar y dar servicio a las empresas elaboradoras de esta bebida y a

Madrid Fusión 2018. Programa

Una de las citas gastronómicas más esperadas del año ya ha presentado su programa de ponencias y talleres, y no hablamos de este año, sino del próximo. Pero es que, aunque

Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2017

Este fin de semana se va a celebrar la séptima edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, un evento que se ha convertido en una cita ineludible para los amantes

Murcia Gastronómica 2017. Programa

Este fin de semana va a car comienzo la sexta edición del Congreso Gastronómico de la Región de Murcia, es Murcia Gastronómica 2017, que se va a celebrar del 17 al 20 de

El restaurante en la era digital, encuentro en el Basque Culinary Center

¿Cómo está revolucionando la era digital la experiencia de usuario en los restaurantes? A esta pregunta se va a intentar dar respuesta en una próxima cita con expertos del