Se acaba de presentar un nuevo congreso que tiene el objetivo de analizar el futuro de la panadería, se llama COPAN20, y es una iniciativa de InterSICOP y la Asociación …
Empezamos el mes de marzo con un evento gastronómico al que podrán asistir principalmente quienes estén próximos a la región de Murcia o tengan a bien desplazarse hasta la …
Con la temporada de los productos agroalimentarios de nuestro territorio, llega también la temporada en la que se celebran eventos para exaltarlos, uno de ellos es el Congreso …
Se acerca la quincena en la que se va a celebrar la cuarta edición de Valencia Culinary Festival, el movimiento de la gastronomía valenciana, también denominada la gran fiesta …
La Asociación de Hostelería de Madrid, la asociación fundada en 1882 y que representa a alrededor de 3.000 empresarios del sector hostelero de la Comunidad de Madrid, ya ha …
España posee la mayor superficie de cultivo dedicada al viñedo, cifrada en 953.000 hectáreas según datos ofrecidos recientemente por la organización del nuevo evento …
El Edificio ‘El Sucre’ de Vic (Barcelona) vuelve a ser el escenario en el que se va a desarrollar Trufforum, el Congreso Internacional de la Trufa 2020, y falta poco más de …
A mediados del año pasado se anunció la celebración el primer congreso internacional de pastelería de España, un evento bautizado con el previsible nombre de Madrid …
La primera gran cita del año con la alta cocina está a punto de caramelo, falta menos de una semana para que empiece Madrid Fusión 2020, la cumbre mundial de la gastronomía …
El bocadillo es una preparación culinaria que no siempre se ha reconocido como merece, el hecho de que sea algo que se suele consumir a diario en desayunos y meriendas, y que se …
