News about congelado

Congelador instantáneo de vasos Articube

En Lo Mejor de la Gastronomía hemos conocido el congelador instantáneo de vasos Articube, un sistema revolucionario para enfriar vasos y olvidarse del congelador, sistema …

Congelar huevos

Congelar huevos no es una de las prácticas más habituales en nuestra cocina, pero es una solución igual que se la damos a otros productos perecederos. Los huevos congelados …

Los platos preparados no son saludables para el organismo, por fin lo sabe la UE

Numerosos estudios científicos de todo el mundo han demostrado que los platos preparados no son saludables para el organismo, de ello ya hace algunos años que se habla. Sin …

Envases comestibles elaborados con proteínas para los congelados

Un grupo de investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela está desarrollando un nuevo envase que revolucionará el mundo de los congelados, se trata de los envases …