Las ferias locales son una de las mejores formas de conocer y valorar la gastronomía tradicional de una región, así como su historia, sus costumbres, sus gentes… Pero ya …
El próximo mes de febrero se va a celebrar la quinta edición del Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón, un evento dirigido a profesionales del sector gastronómico en …
El programa ‘Cuineres i Cuiners’ (Cocineras y Cocineros) de la televisión valenciana, que recordaréis que se emitió durante el segundo trimestre del año pasado, fue un …
Ya no hay que excusarse por adelantarse a la Navidad más de un mes, y es que los preparativos tienen que hacerse antes de que lleguen las fiestas, aunque quizá no tanto, pero …
El próximo domingo dará comienzo una nueva edición de la feria y congreso valenciano Gastrónoma, con la promesa de que va a ser la mejor edición celebrada hasta el momento, …
Ya sabéis que la Navidad comercial empieza un par de meses antes de la Navidad del calendario, ya se pueden encontrar muchos productos tradicionales de esas fechas en los …
El pasado fin de semana se celebró la Feria de ‘la Tomata de Penjar’ de Alcalà de Xivert (Castellón), si estáis en Instagram y seguís nuestro perfil, visteis algunos …
El año pasado nació un nuevo festival gastronómico en la Comunidad Valenciana, un encuentro de la cultura y la gastronomía denominado D*na Festival Gastronómico, cuyo …
El 20 de septiembre nace el Día Mundial de la Paella (World Paella Day) con el objetivo de proporcionar un reconocimiento a uno de los platos más populares de la gastronomía …
Aunque para algunos termine el verano cuando finaliza el mes de agosto, hay lugares, algunos de los más bellos del país, en los que no dan pie a ello, el verano continúa y se …
