News about Comunidad Valenciana

Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011, restaurantes y menús

Estamos a pocos días para que dé comienzo la semana de los restaurantes en Valencia, Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011 se celebra del 21 al 27 de noviembre y como os

Fivamel 2011

El municipio de la Ribera Alta valenciana, Montroi, vuelve a invitarnos a acudir a la feria apícola Fivamel 2011 que se va a celebrar el fin de semana del 11 al 13 de noviembre

Valencia Cuina Oberta Noviembre 2011

Hace escasos días conocíamos las fechas de celebración de la semana de los restaurantes en Madrid, Madrid Restaurant Week Noviembre 2011, pero también es momento de irnos

Semana Gastronómica Cinco Estrellas 2011

La apuesta de los hoteles por ofrecer un buen servicio de restaurante ya hace unos años que funciona, en muchos de ellos ya son referentes en restauración y alta cocina,

IX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’

Como cada año, el congreso Lo Mejor de la Gastronomía y la Diputación de Jaén, han organizado el concurso de cocineros en el que el aceite de oliva virgen extra es el

Jornadas Gastronómicas del Pulpo de la Lonja de Peñíscola 2011

Es cierto que Peñíscola puede presumir de tener a su alcance lo mejor del mar, y también de la tierra, además de la sabiduría y el interés por explotar el producto sin

Vinos Valencianos a la Copa

A finales del pasado año nacía una nueva iniciativa de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia con la

Olla de la Plana

A punto de cambiar de estación nos parece un buen momento para empezar a adentrarnos en la cocina que el otoño nos invita a elaborar y a degustar, la despensa empieza a cambiar

Feria de la Tapa de Valencia 2011

Este fin de semana se celebra la Feria de la Tapa de Valencia 2011, es la segunda edición de este evento organizado por Mahou-San Miguel, que además es un concurso para los

Programa Gastrónoma 2011

Aquí tenemos el programa de Gastrónoma 2011, la Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado que en principio se anunció para el mes de