News about Comunidad Valenciana

Arroz Albufera

Conocíamos la existencia de la variedad de arroz Albufera, pero no la habíamos probado hasta hace unas semanas, cuando estuvimos en Cullera. Nos la presentaron además en un

Pastelería Ramiro (Gandía)

Cuando os hablamos del Arnadí, a través del vídeo de la elaboración de este dulce tradicional valenciano pudisteis entrar en una parte de la Pastelería Ramiro de Gandía, y

Arte y Gastronomía: La cocina de la pintura

El Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM) nos da la posibilidad de contemplar la exposición titulada Arte y Gastronomía: La cocina de la pintura. Esta muestra forma parte

Clóchina de Valencia

Recién llegados de unos días de turismo cultural y gastronómico que hemos realizado para conocer algunas de las riquezas que albergan los municipios valencianos de Cullera y

Jornadas Gastronómicas Carnes, Aceite y Vino 2013

Durante un mes se va a celebrar la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas Carnes, Aceite y Vino de Castellón, y la fecha de inicio es hoy. Así que desde el 12 de abril

La Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa 2013

Un año más, y con este van trece, se celebra la Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa, un evento gastronómico que como su nombre indica, está orientado a promocionar la

Dénia Gastroenamórate 2013

Vuelve la campaña de promoción de turismo Dénia Gastroenamórate, una iniciativa de la Concejalía de Turismo y la AEHTMA (Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo

Jornadas Gastronómicas Arroz y Galera de Peñíscola

Peñíscola es un municipio costero muy conocido por el turismo, dicen que fue el director de cine Luís García Berlanga quien puso a Peñíscola en el mapa cuando rodó la

Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2013

Desde hoy, los cocineros profesionales pueden inscribirse para participar en el Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2013, es un certamen que nació

Jornadas Gastronómicas de la Galera 2013

El Grao es el distrito marítimo de Castellón (Comunidad Valenciana), con una actividad hostelera que está en continuo movimiento, ahora es momento de promocionar su cocina a