Cuando se hace una comida festiva con un menú de varios platos conviene elegir elaboraciones que sean poco densas, más bien ligeras, y poner una cantidad moderada, de este modo …
Puré de coliflor con jengibre y ajo negro, crema de coliflor con huevo poché, arroz cremoso de coliflor, pasta rellena de coliflor y setas, masa de pizza de coliflor… en …
Nos encanta descubriros nuevas formas de cocinar las verduras y que luego nos contéis que os han encantado y que en casa habéis conseguido que disfruten comiendo más …
La temporada de la coliflor va desde el mes de octubre hasta el mes de abril aproximadamente, es una hortaliza de otoño e invierno, aunque en las verdulerías, mercados y …
Si preparáis esta receta de Tacos de fríjoles negros, coliflor, aguacate y huevo vais a poder disfrutar de una comida o cena informal muy nutritiva y muy completa, bueno, …
Sabemos que a muchos de vosotros os encantan las recetas de los grandes chefs que se pueden elaborar en una cocina doméstica sin necesidad de disponer de mucho instrumental de …
Si os preguntamos qué es el arroz de coliflor, la mayoría responderéis que se trata de una receta de arroz con coliflor como uno de sus ingredientes, en caso contrario, pensad …
Si estáis pensando en aprovechar el fin de semana para probar algunas recetas nuevas por placer o porque tenéis que pensar en crear un menú especial para una comida de …
Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch han introducido en su cocina del Restaurante Compartir de Barcelona, una nueva máquina con la que, entre otras cosas, hacen su …
Os va a encantar comer la coliflor verde con la salsa que os presentamos en esta receta, no sólo es sencilla de preparar, sino que está verdaderamente deliciosa, os va a gustar …
