News about coco

Hoy Cocinas Tú: Cheescake de piña y coco (sin horno)

Para quien busque un postre fresco, fácil de hacer y con una combinación de sabores muy popular y rica, tenemos la propuesta que nos ha hecho llegar Miquel a vuestra sección

Doce nuevas recetas con leche de coco

Después del primer recopilatorio de recetas con leche de coco que hicimos hace casi cinco años, es momento de volver a dar una vuelta al recetario con este ingrediente y

Abridor de cocos

El coco es una fruta tropical que se consume poco en nuestro país, hablamos de la fruta fresca, porque productos derivados como coco rallado, leche de coco, aceite o manteca de

Hoy Cocinas Tú: Piña Colada sin alcohol

Uno de los cócteles tropicales más populares y demandados en todo el mundo es la Piña Colada, se dice que es originaria, y que es la bebida oficial, de Puerto Rico, y

Hoy Cocinas Tú: Flan de coco y piña con caramelo de cerezas

Buscando un postre fresco, saludable y fácil de hacer, aprovechando además una de las frutas de verano que más gustan a su autora, Rosa, nos presenta el Flan de coco y piña

Aceite de coco virgen

Entre los distintos tipos de aceites vegetales que podemos utilizar en cocina, encontramos el aceite de coco, aunque no es nada común en nuestra gastronomía, nos encontramos

Piña Colada de Nandu Jubany

Todos conocemos la bebida conocida como Piña Colada, un combinado de sabores que se puede reconocer y disfrutar también en otros formatos. El que todos querremos probar es el

Pechuga de pavo y arroz pilaf con coco y cerezas

Esta receta de pechuga de pavo y arroz pilaf con coco y cerezas es sencilla pero muy sabrosa, la carne se prepara de la forma más simple (y también sana), a la plancha, y el

‘Xaxu’ con helado espumoso de coco de Pedro Subijana

El Xaxu es, según su creador, un pastelito de crema de almendra de la variedad Marcona y está exquisito. Es un dulce creado por José Mari Gorrotxategui, de la pastelería

Trufas de chocolate, coco tostado y ron

Hacía tiempo que no preparábamos trufas de chocolate, y ahora que se acercan las fiestas de Navidad y estamos con algunos preparativos, nos hemos puesto con estas Trufas de