News about cocineros

Fallece Pierre Troisgros, uno de los impulsores de la nouvelle cuisine

El mundo de la gastronomía está de luto, ha fallecido Pierre Troisgros, uno de los impulsores de la nouvelle cuisine, el movimiento y decálogo culinario que algunos grandes

Cinema Cocina 2020. Programa del Festival de Málaga Cine en Español

Por tercer año consecutivo, el Festival de Málaga de Cine en Español incluye en su programa una sección de cine gastronómico con el nombre de Cinema Cocina, y como la

José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020

El cocinero español José Andrés se ha alzado con el Basque Culinary World Prize 2020, y es un justo y necesario ganador de este premio creado por el Gobierno Vasco en

‘Cocina al punto’ con Peña y Tamara se estrena el lunes 6 de julio

La semana pasada se anunció oficialmente la próxima emisión de un nuevo programa gastronómico para ver este verano en La 1 de Televisión Española, hablamos de ‘Cocina al

De la Vida al Plato. Ocho restaurantes españoles únicos en el mundo

El próximo 24 de julio se va a estrenar en más de 240 países y territorios una nueva serie documental que nos va a encantar, porque vamos a poder entrar en las cocinas de ocho

‘Cocina al punto’, nuevo programa gastronómico con Javier Peña y Tamara Falcó

No hace falta ser un devorador de programas de cocina en televisión para conocer quién está detrás del nuevo programa gastronómico que se ha bautizado con el nombre de

Subastas de experiencias gastronómicas del programa 50 Best for Recovery

El mes pasado os hablábamos de 50 Best for Recovery, un programa de ayuda puesto en marcha por la organización The World’s 50 Best Restaurants, con el propósito de ayudar al

Chefs contra el desperdicio de alimentos, por una gastronomía sostenible

Pronto hará un par de años que la app Too Good To Go llegó a España, os la presentábamos en este, y desde entonces su ámbito de actuación ha crecido mucho, como lo han

Libro electrónico con 140 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo. Descarga gratuita

Con el título ‘Come Together: The World’s Finest Chefs’ se ha presentado un libro electrónico con 100 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo, muchos de

#GastronomikaLive, un gran encuentro digital para profesionales de la gastronomía

Se puede decir que ya hemos entrado en la era de los congresos gastronómicos online, y la responsabilidad recae en una pandemia que nos tiene paralizados, confinados, viendo