Las reflexiones de algunos cocineros se están convirtiendo en citas célebres como las que nos han acompañado a lo largo de la historia de boca de pensadores, filósofos, …
El libro del que hoy os vamos a hablar tiene un público concreto, pero ojo, que su título no da pistas acertadas. En nuestra opinión, no es un libro para amantes de la …
Para quienes estaban contando los días que faltaban para el estreno de MasterChef 3, la cuenta atrás está tocando a su fin, en unas horas se estrenará la tercera edición de …
El año pasado se pudo ver en la televisión pública uno de los mejores programas de cocina que se están emitiendo en los últimos tiempos, al menos así es a nuestro parecer. …
Hace unas semanas conocíamos al ganador de la semifinal del concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino de España y Portugal, al que nos representará en la gran final del S. …
La revista francesa Le Chef ha publicado una lista de la que dicen destacar a los 100 mejores chefs del mundo según la apreciación de los propios chefs, es decir, esta …
Ya se han dado a conocer los nombres de los cocineros que optan a recibir el Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015, un galardón que reconoce el trabajo de los …
Ya se ha dado a conocer el nombre de los diez finalistas del concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal que tendrá lugar el próximo 16 de febrero en …
Lo definen como el evento gastronómico más exclusivo y solidario de Madrid, no sabemos si será así, pero ya está en marcha la tercera edición de Soul Food Nights. Detrás …
Este año Madrid Fusión se celebra en el mes de febrero, sólo unos días después de lo que era habitual, la décimo tercera edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía …
