News about cocineros

Estreno del documental ‘Constelación de estrellas Michelín: A Cuatro Manos. Searching for Umami’

¿Recordáis que hace un par de años, el cocinero Dani García organizó una cena ‘A Cuatro Manos’ de la que surgió el documental ‘El Revivir de elBulli’? Si la

Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2018 según Le Chef

En el evento gastronómico Chefs World Summit que se celebra hasta el 28 de noviembre en el Grimaldi Fórum Mónaco, hoy se ha dado a conocer la Lista de los 100 Mejores Chefs

The Best Chef 2017

El pasado 25 de octubre se celebró en Varsovia (Polonia) el evento The Best Chef 2017, un certamen en el que se reconocen a los 300 mejores chefs del mundo y que este año ha

Jornada Culinary Interaction 2017. Programa

Casi un año después de celebrarse la primera Jornada Culinary Interaction que organizó el Basque Culinary Center con el objetivo de dar a conocer el alcance de la gastronomía

El Restaurante Oro de Brasil gana el Premio al Restaurante Emergente 2017

En unos días se celebrará en Bogotá (Colombia) la gala de presentación de la quinta edición de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2017, como suele

El chef André Chiang cierra el Restaurante André

El pasado 11 de octubre el chef André Chiang del Restaurante André de Singapur, galardonado con dos estrellas Michelin en la Guía Michelin Singapur 2017, número dos en la

Cena Solidaria Esclat 2017

Hoy queremos hablaros de una cena solidaria por si queréis ser partícipes de ella, es un tipo de iniciativa que tratamos a menudo porque somos muchos los que queremos disfrutar

Respuesta de Michelin a Sébastien Bras por su renuncia a las estrellas Michelin

El pasado 20 de septiembre podíamos saber que el chef Sébastien Bras, propietario del Restaurante Le Suquet en Laguiole (Francia), reconocido con tres estrellas por la Guía

Sébastien Bras renuncia a las estrellas Michelin

Michel y Sébastien Bras son un icono de la gastronomía francesa, ambos han sido los responsables de la cocina del Restaurante Le Suquet en Laguiole (Francia), actualmente

Culinary Zinema: Cine y Gastronomía 2017. Programa

Hoy se ha presentado el programa de la sección gastronómica del Festival de San Sebastián que tendrá lugar del 22 al 30 de septiembre, uno de los festivales de cine de más