News about cítricos

Exprimidor Krups

Queremos enseñaros este exprimidor aún a falta de datos técnicos y comercialización, es o será lo más cómodo para la elaboración de nuestros zumos de naranja. El Krups

Exprimidores manuales de cítricos

Los exprimidores manuales de cítricos nos parecen muy prácticos, no para los momentos en que tienes que hacer grandes cantidades de zumo, pero cuando estás cocinando y

Lima kaffir

La lima kaffir (Citrus Hystrix) es un ingrediente básico en la cocina tailandesa y del sudeste asiático. Su origen se ubica en Indonesia y Malasia, pero su cultivo se ha

Corta Gajos para cítricos de Chef’n

Utensilios de cocina que nos proporcionen nuevas formas en nuestras frutas y otros alimentos, aparecen continuamente, el que nos sorprende ahora es este Corta Gajos de Chef’n,

Aceites esenciales cítricos para mejorar la seguridad de los alimentos

Uno de los elementos presentes en los alimentos preparados son los antimicrobianos sintéticos, entre algunos de ellos se pueden encontrar sulfamidas o quinolonas, formulaciones

Los productores de cítricos valencianos planean exportar sus productos al mercado chino

El continente asiático es uno de los lugares del mundo donde más variedades de cítricos podemos encontrar, de hecho, si contamos en muchos lugares del mundo con diferentes

Mini cítricos, delicias asiáticas en la Comunidad Valenciana

La globalización alimentaria permite que podamos encontrar en nuestro mercado nuevos productos que sorprenden por su aroma, sabor o tamaño, de momento estas mini frutas son