News about chocolate

Receta de Bizcocho de chocolate y naranja al cardamomo

Empezamos pensando en preparar el bizcocho de naranja, receta de una amiga nuestra que nos encantó cuando vimos el resultado, pero como suele suceder, empiezas cambiando un

La industria del chocolate bajo sospecha

Al parecer, la industria del chocolate se encuentra bajo sospecha, el motivo es el posible acuerdo entre algunas compañías como Nestlé, Ritter o Kraft, para acordar los

Hoy Cocinas Tú: Ocho, Irish Coffee sólido

Nos alegra mucho tener que inaugurar una sección antes de tenerla del todo configurada, estamos preparando el banner para facilitar a los lectores el acceso a la sección que

Tarta Sacher de Paco Torreblanca

Con esta Tarta Sacher no hemos logrado una presentación tan impecable como la que ofrece Paco Torreblanca en su libro La Cocina Dulce, pero estamos en el camino. Lo que es

Habitación de chocolate

Es difícil imaginarse dentro de una habitación de chocolate en la que todo lo que te rodea es de chocolate, la lámpara, la mesa, las sillas, un cuadro, el sofá… todo,

Receta de Bizcocho de plátano y coco

Todos nos encontramos en alguna ocasión con le premura de ofrecer un rico postre a nuestros comensales, tal vez nos apetezca un bizcocho para acompañar el té o el café. En

Consumo de chocolate y densidad ósea

El consumo de chocolate y la densidad ósea guarda una estrecha relación, así se muestra en un nuevo estudio. Al chocolate que contiene un alto porcentaje de componentes de

Receta de Brownie de chocolate blanco

Siempre es un placer probar nuevos dulces que embriaguen al paladar, y como sabemos que todos disfrutáis en mayor proporción del un delicioso brownie de chocolate negro, hoy os