News about champiñones

Portobello relleno de puerro, trompetas de la muerte y almendra

Ya conocéis los champiñones Portobello gigantes o maxi, y si no, os conducimos a este post en el que os hemos hablado de estas setas que seguramente os gustará incluir en

Champiñón Portobello gigante o Portobello maxi

Preparaos porque las redes sociales de fotografía y comida, y muchas cocinas de nuestro país, van a quedar invadidas por una nueva versión del champiñón Portobello.

Doce recetas con champiñones Portobello

Las setas o champiñones Portobello (Agaricus Brunnescens) son una de las setas de cultivo que encontramos fácil y habitualmente en nuestro mercado, son de la misma familia que

Pak choi con Portobello, cacahuetes y soja

Comer verduras así es un gusto, y aunque en esta ocasión recurrimos a una verdura poco común en nuestro país, pero cada vez más fácil de encontrar en mercados y en

Pollo jugoso con champiñones y almendra

Esta receta de pollo os va a sorprender por sus ingredientes, quizá, y por el exquisito resultado que proporciona, es un plato para chuparse los dedos literalmente, porque

Shakshuka con champiñones y tomatitos

Si buscáis una receta de shakshuka más tradicional podéis acceder a través de este enlace a ella. Si os preguntáis qué es shakshuka, pues os resumimos que se trata de un

Bulgur de avena con calabaza y champiñones Portobello

No hace mucho que descubrimos el bulgur de avena, ya sabéis que el bulgur tradicional es de trigo, básicamente se trata de trigo cocido, secado y partido, y se puede encontrar

Crema de calabaza bonetera con queso manchego y ajo negro

Ya tenemos otra receta con calabaza bonetera que queremos compartir con vosotros, pues es un entrante que se puede tomar frío si siguen los días tan calurosos como hasta ahora,

Carpaccio de champiñones con praliné y pesto de avellanas

Este plato de Carpaccio de champiñones con praliné y pesto de avellanas no es para hartarse, pues hay poca cantidad, pero sí es un entrante con el que disfrutar de un juego de

Cinco recetas con champiñones Portobello para el Lunes sin carne

Cada vez se ven más en el mercado los champiñones Portobello, así que seguramente todos los conocéis y la mayoría los incluís, al menos de vez en cuando, en vuestra cesta