Hace unos días conocíamos la nueva sociedad creada por tres grandes asociaciones de restaurantes de Tarragona, es la marca Tarragona Gastronómica, en la que más de medio …
En esta época es habitual que cada semana conozcamos uno o varios eventos gastronómicos que se inauguran el fin de semana, aunque se extiendan durante varios días más. …
Ayer se presentó la nueva federación que aúna a las tres grandes asociaciones de restaurantes de Tarragona, ARCS (El Serrallo), Tarracogust (centro) y ARPA (Parte Alta) han …
Ya se conocen las fechas de celebración de Reus Viu el Vi 2012, una buena noticia para todos los aficionados y profesionales del mundo enológico, ya que nos permite acercarnos …
La Ostra del Delta (Crassostrea gigas) es conocida como ostra japonesa o Miyagi, este bivalvo es nativo del Pacífico, y se ha introducido en distintos emplazamientos donde …
La Feria del Vino en Falset es la muestra de vinos de las dos Denominaciones de Origen de la Comarca del Priorat, es decir, la D.O. Montsant y la DOC Priorat, y estamos a apenas …
Se acerca el mes de mayo, y como desde hace ahora cinco años, la ciudad del cava, Sant Sadurní d’Anoia, ha organizado las jornadas Mayo Gastronómico 2012 (Maig …
El pasado día 13 de abril, una ventana a la partida dulce del Restaurante Celler de Can Roca, se abrió en la calle Santa Clara de Girona, un pequeño, alegre y colorido local …
Cada primavera, desde hace ahora 14 años, se celebra en el municipio gerundense de Begur (Baix Empordà) la Campaña Gastronómica Pescado de roca, en ella participan varios …
Sólo faltan tres días para que dé comienzo Tenofórum 2012, la Feria de Tecnología, Tendencias e Innovación para la cocina profesional, y ya conocemos el programa de este …
