News about Castilla y León

José Ignacio Rojo, quinto finalista del Concurso Cocinero del Año

Como os anunciamos en su día, hoy se ha celebrado la quinta semifinal del Concurso Cocinero del Año en Valladolid, y ya conocemos al ganador, es José Ignacio Rojo el quinto

Soria Gastronómica 2010

El pasado año nació un nuevo evento micológico, Soria Gastronómica, congreso que reunió a los grandes chefs del panorama nacional e internacional y a los mejores expertos en

Marca de Calidad Setas de Castilla y León

Aproximadamente en un mes, empezará a funcionar la Marca de Calidad Setas de Castilla y León, marca pionera que será aplicada a los recursos micológicos de esta provincia,

Ferialia 09

Ferialia 09 es la III Feria de Alimentos Tradicionales de Castilla y León que se celebrará del 10 al 12 de octubre en Barco de Ávila (Ávila). Como en ediciones anteriores, la

II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León

Sabores 09 es el II Congreso de la Gastronomía de Castilla y León, evento que se celebrará los próximos días 22 y 23 de junio en Zamora y donde se reunirán más de 400

Raquel Yagüe Alonso, ganadora del IX Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”

Raquel Yagüe Alonso es la ganadora del IX Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”, esta joven segoviana destacó sobre los otros seis cocineros de

Premios Zarcillo 2009

Mañana comienza la VI edición de los Premios Zarcillo 2009, premios que cumplen su sexta edición a nivel internacional y la catorceava edición a nivel nacional. Se trata de

X Aniversario del Museo del Vino de Valladolid

Con motivo del X Aniversario del Museo del Vino de Valladolid, se está buscando un vino de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, con Denominación de Origen o con la

XVII Semana de Cocina Segoviana

El próximo 16 de abril comenzará la XVII Semana de Cocina Segoviana, un evento en el que 28 restaurantes de la ciudad de Segovia van a ofrecer a los amantes de la gastronomía

La Patata de Burgos solicita una Marca de Garantía

La Patata de Burgos solicita una Marca de Garantía después de haber creado la Asociación para la Promoción y Defensa de la Patata de la Provincia de Burgos (APD Patata de