Para disfrutar de un plato de arroz blanco es necesario elegir un arroz de calidad, pues no todos son iguales, un arroz simplemente cocinado al vapor o hervido tiene que tener …
El lenguaje gastronómico evoluciona, se generan nuevas palabras para definir conceptos, estilos, tendencias, etc. Una de las nuevas palabras relacionadas con la dieta y la …
Como os adelantábamos hace unos días, queríamos retomar el tema del cordero y no sólo para recordar que antes de comprarlo debemos asegurarnos de que nos ofrecen la carne del …
El laboratorio de innovación de IKEA Space10, tiene como objetivo investigar el futuro de la vida urbanita a través de la identificación de los principales retos a los que se …
Esta semana adelantamos un día el recopilatorio de recetas dominical porque muchos estáis buscando los platos con los que vais a organizar vuestros menús navideños, para …
Hay muchas formas de comer carne con patatas, pero si buscas una receta original, posiblemente te gusten estas Cestas de patata rellenas de carne al curry que nos propone Miquel …
Hoy conocemos un estudio desarrollado Chatham House (Instituto Real de Asuntos Internacionales), organización no gubernamental sin ánimo de lucro que trabaja para construir un …
En el año 2010 podíamos saber que China estaba trabajando en la clonación animal, en aquel entonces el gobierno del país anunció que estaba decidido a dar un gran paso en la …
La carne de cordero puede darnos exquisitos platos para comidas de fiesta, pero también nos permite elaborar sabrosísimos guisos para todos los días, podemos disfrutar de un …
Si normalmente cocináis el solomillo de cerdo de la misma forma quizá alguno de los vuestros se aburra, eso no quiere decir que no esté delicioso, pero os podéis estar …
