En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato muy interesante tanto para cocinarlo como para saborearlo. En la foto podéis ver las Albóndigas de pies de cerdo, …
El Grupo PHW es uno de los mayores productores de aves de corral en Europa, con sede en Alemania, y curiosamente ha llevado a cabo una asociación estratégica con la startup …
En Irlanda del Norte, la empresa alimentaria Finnebrogue ha desarrollado un nuevo bacon sin nitritos y sin ningún otro tipo de conservante que se presenta como una solución …
En las comidas festivas se suelen servir varios aperitivos antes de servir los platos más fuertes como son el entrante y el principal, aunque también se puede dar el caso de …
Hace unos meses compartimos con vosotros la receta de Escabeche de lubina sazonada con sal Maldon de zanahoria que el chef del Restaurante Coque preparó en una colaboración con …
Para las personas que tienen un buen nivel de cocina y quieran inspirarse en los grandes chefs para hacer los platos de su menú navideño o de cualquier otra celebración que se …
La receta de la que vais a poder tomar nota a continuación es para hacer un aperitivo de esos que reconfortan y de los que tomarías uno tras otro sin parar, es la propuesta que …
En varias de vuestras consultas sobre las recetas de Navidad que queréis elaborar este año, nos habéis hecho saber que el plato principal queréis que se acompañe de alguna …
Hoy conocemos los resultados de una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Nevada (Estados Unidos) en la que se concluye que un gen es el responsable de …
Según un informe elaborado por la red de inversores Farm Farm Investment Risk and Return (FAIRR), un impuesto en los productos cárnicos será inevitable y se aplicará en …
