News about cambio climático

La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente

Business in the Community (BITC) es una organización sin ánimo de lucro y está constituida por empresas que trabajan abordando todo tipo de temas para construir una sociedad

Impacto del cambio climático en la producción alimentaria del año 2050

Una investigación realizada por la Universidad de Oxford (Reino Unido) en el marco del Programa Oxford Martin, programa que promueve y apoya los estudios relacionados con la

¿El vino no contiene el alcohol que se especifica en las etiquetas?

Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) y publicada en el Journal of Wine Economics, algunas bodegas no informan

Climariano o climatariano

El lenguaje gastronómico evoluciona, se generan nuevas palabras para definir conceptos, estilos, tendencias, etc. Una de las nuevas palabras relacionadas con la dieta y la

La lechuga no es peor para el medio ambiente que el bacon

Hace unos días un grupo de investigadores de la Universidad Carnegie Mellon daba a conocer un estudio en el que se concluía que la lechuga crea tres veces más emisiones de

El acuerdo sobre el cambio climático reconoce la prioridad de la seguridad alimentaria

Ayer se dio a conocer el texto final del acuerdo alcanzado en el marco de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que tendrán que firmar los 196 países

Diez hechos sobre la relación entre el cambio climático y los alimentos

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) pide a los internautas compartir algunos mensajes a través de Twitter utilizando el hashtag

El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial

Durante estas últimas semanas han ido apareciendo diversos estudios que alertan sobre el cambio climático y la amenaza que supone para la seguridad alimentaria de las próximas

El cambio climático obliga a un cambio de dieta

Hoy conocemos un estudio desarrollado Chatham House (Instituto Real de Asuntos Internacionales), organización no gubernamental sin ánimo de lucro que trabaja para construir un

La seguridad alimentaria está amenazada por el cambio climático

Con motivo de la inminente Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, que tendrá lugar en París y en la que estarán presentes delegaciones de cerca de 200