El chef del Restaurante Salterius, Chema Soler, comparte con nosotros una nueva receta, en este caso es un postre ideal para estas fechas, incluso para el menú de Navidad …
Uno de los productos de temporada que nos encantan para alegrar los platos de otoño es la calabaza, y aunque en la recopilación de las doce recetas con calabaza sólo tenemos …
Ya hemos dado la bienvenida al otoño y con ello, recibimos con los brazos abiertos a nuevos productos de temporada, el final de las vacaciones, de los días largos, de las …
Sonia, autora del blog L’Exquisit, vuelve a deleitarnos con un sabroso plato que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Es la Crema especiada de calabaza …
Después de abrir la calabaza que hemos a asado al horno (para hacer una crema para la cena) y quedarnos prendados de las semillas que albergaba en su interior, no hemos podido …
La familia de la calabaza es muy amplia, así que vamos a centrarnos en la especie Cucurbita y particularmente en una calabaza de invierno, la calabaza butternut o butternut …
Inspirados en una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, hoy hemos preparado como entrante esta Polenta de tapenade con calabaza y espárragos, un nutritivo y sabroso …
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¿Quieres gastar esa calabaza que ronda por tu cocina?, pues una opción es hacer estos Bollos de calabaza de Jamie Oliver, como suele suceder con …
La Cidra (Cucurbita ficifolia), también conocida como calabaza confitera, chilacayote, alcayote, cayote, chiverre, auyama, zapallo, sambo o calabaza blanca, entre otros nombres, …
Qué bonita presentación la de este Potaje de calabaza que Canela comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, además utiliza la variedad de calabaza …
