News about butifarra

Por qué no se deben pinchar las salchichas antes de cocinarlas

Cuántas veces nos hemos ensañado con las salchichas y butifarra frescas, pinchándolas con un tenedor cuchillo por un lado y por el otro, repetidas veces, con el objetivo de

Longaniza estilo criollo con patatas gajo, receta en freidora de aire lista en 20 minutos

La receta de hoy es una de esas que nos encantan porque no las pensamos, tenemos que preparar una comida rápida y disfrutona y nos ponemos con unas patatas y algo de carne, en

Spätzle con butifarra y pimientos del piquillo, receta fácil y rápida para comer rico cualquier día de la semana

Por el sabor y especialmente por la textura, la pasta tradicional de la cocina alemana que conocemos como spätzle o späetzle nos parece una maravilla, además, es muy fácil de

Huevos rotos con butifarra fresca, receta fácil y rápida que está para chuparse los dedos

Si queréis dar un toque diferente a vuestra receta clásica de huevos rotos con patatas, tomad nota de la propuesta que os traemos hoy y que va a seducir a los más disfrutones,

10 recetas de pasta con butifarra o longaniza fresca, fáciles, con pocos ingredientes y para chuparse los dedos

Sobre la pasta alimenticia poco hay que decir porque todos la conocéis muy bien, pero sobre la butifarra o la longaniza sí sería interesante entretenerse y compartir

Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una receta exquisita que se hace en una olla

La pasta alemana está poco valorada, pero a nosotros nos encanta, y vosotros, ¿habéis probado los spaetzle? ¿Sabéis que además de ricos, son fáciles de hacer y es una

Doce recetas con butifarra fresca y arroz, pasta, patatas, verduras…

La butifarra fresca es un producto cárnico muy accesible, económico y sabroso, aunque hay que elegir bien dónde se compra si se quiere disfrutar de un producto artesano. Por

Butifarra esparracada con salsa teriyaki y habas de soja, receta fácil con mucho sabor

Ya estamos en época de hacer barbacoas y comer al aire libre, nos encanta asar patatas, verduras, carnes, pescados… La butifarra fresca es una de las cosas que no suelen

Orecchiette con butifarra ‘esparracada’ y espárragos verdes, una receta sencilla para disfrutones

La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional catalana que da mucho juego porque se basa simplemente en cocinar la butifarra fresca desprovista de la piel y

Hoy Cocinas Tú: Arroz meloso de bacalao y butifarra negra

Arrancamos nueva semana con un lunes que para algunos es festivo, así que es fácil que les apetezca preparar una comida especial, como puede ser este Arroz meloso de bacalao y