Hemos hablado en varias ocasiones del auge que está experimentando el mercado de las bebidas vegetales en Estados Unidos, en España y en otros tantos países, son muchas las …
Durante los últimos años la industria láctea se ha centrado en vigilar al sector de las bebidas vegetales luchando para que no utilice los términos lácteos de ningún modo a …
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha emitido una sentencia por un caso entre una empresa alemana dedicada a elaborar productos alimenticios vegetales y una asociación …
Recientemente se celebró en Chicago la Conferencia Anual ABI ADPI, evento desarrollado por dos organizaciones integradas por representantes de la industria láctea y derivados …
En la plataforma de micromecenazgo Kickstarter hemos conocido un pequeño electrodoméstico que posiblemente será de interés para quienes quieren preparar en casa cualquier …
A principios de mes os hablábamos de la presentación de un Proyecto de Ley en Estados Unidos, cuya finalidad es la de prohibir el uso de términos lácteos en los productos que …
En el mes de diciembre del año pasado podíamos saber que la industria láctea solicitaba a la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) que la industria …
En el mes de diciembre la industria láctea estadunidense envió a la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) un documento en el que se exigía el …
Como ya hemos comentado anteriormente, las bebidas vegetales a base de soja, almendras, coco, guisantes, avellanas, etc., están experimentando un crecimiento notable, la razón …
Mintel, empresa especializada en la investigación y análisis de mercado, marketing y publicidad, acaba de dar a conocer un informe en el que se identifican las seis tendencias …
