News about Asia

Cho Hee-sook, Mejor Chef Femenina de Asia 2020

Queda algo más de un mes para que se celebre la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 y como ya hemos comentado anteriormente, se suelen

Yoshihiro Murata recibe el Premio American Express Icon Award 2020

El próximo 24 de marzo se celebrará la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020‘ en la ciudad de Takeo (Japón), y como es

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 se celebrará en Japón

El próximo 24 de marzo se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020, gala patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna, que

La chef de un restaurante coreano demanda a Michelin por una supuesta compra de estrellas

Hace unas semanas podíamos saber que un chef coreano demandaba a Michelin por haber incluido su restaurante en la Guía Michelin Seúl, a pesar de haber estado solicitando a los

Un chef demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la guía

Eo Yun-gwon es un cocinero coreano que ha decidido poner una demanda a Michelin por haber incluido su restaurante en la Guía Michelin de Seúl 2020. El argumento del chef es que

Guía Michelin Seúl 2020

Michelin ha presentado la Guía Michelin Seúl 2020, es la cuarta edición y con ella, según los responsables de la guía roja, se confirma la riqueza y dinamismo culinario de

Conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más

Según una investigación realizada por expertos del Future Consumer Lab, conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más, incluso si en un principio

Guía Michelin Singapur 2019, dos nuevos tres estrellas Michelin

Se acaba de dar a conocer la Guía Michelin Singapur 2019, publicación que en esta ocasión cumple su cuarta edición y que trae novedades interesantes. La categoría tres

Nueva Guía Michelin Beijing en breve

Michelin anunció recientemente el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Beijing, publicación que valorará los restaurantes de la capital de China y que se presentará

Se propone castigar con extrema dureza la adulteración de los alimentos en Bangladés, cadena perpetua y pena capital

El Ministro de Alimentos de Bangladés quiere que en su país la alimentación sea más segura y, por ello, propone castigar con extrema dureza la adulteración de los alimentos,