Tomad nota de esta receta de Arroz caldoso de codorniz y boletus porque seguramente será el plato estrella del próximo fin de semana si os animáis a probarlo. Es una propuesta …
Nos encantan los arroces al estilo de Alicante, podríamos decir que son nuestros preferidos, y aprender de una maestra de los fogones como María José San Román para …
Se conoce como brócoli baby, Bimi, Broccolini y Aspabroc, os lo contábamos en este post, y es una deliciosa forma de incluir una nutritiva verdura en nuestra alimentación. …
Este domingo han empezado las Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz de Terres de l’Ebre 2018, unas fiestas gastronómicas y culturales que se celebran durante todo el mes …
Hay mil y una combinaciones de ingredientes para hacer una ensalada de arroz, incluso hay varios tipos de arroz con los que se puede hacer una ensalada, aunque los arroces …
Ganar un buen concurso de cocina profesional es un revulsivo para el restaurante en el que el cocinero desarrolla su trabajo, pues esto invita a muchas personas a querer probar …
Los hosteleros de Alicante y provincia van a recibir la propuesta de APEHA (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante) de formar parte de una red de …
Para esas comidas en las que buscamos disfrutar, pero también alimentarnos y nutrirnos, y especialmente en el día a día, que la preparación no nos tenga mucho tiempo en la …
Acaba de dar comienzo la segunda edición de la Semana de la Paella en Valencia y provincia, una iniciativa impulsada por la asociación sin ánimo de lucro para el conocimiento …
El Restaurante Casa Carmela de Valencia es uno de los mejores de la ciudad para comer una paella valenciana o un arroz, y la razón es sencilla, ellos mismo lo explican así: …
