News about Argentina

Vending de patatas Lay’s que funciona con patatas

Acabamos de conocer una sorprendente máquina expendedora que se instalará en breve en un supermercado de Buenos Aires, a diferencia de otras máquinas expendedoras que

Salsa Golf

Curioso nombre el de Salsa Golf para quienes no la conocemos, o mejor dicho, para quienes no damos ese nombre a la salsa que se obtiene con la mezcla de ketchup y mayonesa,

Vino, bebida nacional de Argentina

Se va a proclamar al vino bebida nacional de Argentina, iniciativa que apuesta por elevar el status del vino producido en ese país para lograr mejorar la imagen y promoción de

Carne de castor

Parece ser que la comercialización de carne de castor sería una alternativa para contener la gran cantidad de castores existentes en Argentina. En 1946 se introdujeron 25

Leche de diseño para prevenir enfermedades

A finales del año pasado, un grupo de investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de

Chefs de Sudamérica Buenos Aires 2010

Gracias a la organización de la Escuela de Gastronomía argentina Unión de Chefs, del 15 al 19 de febrero se celebrará el congreso Chefs de Sudamérica Buenos Aires 2010, un

El glifosato es muy tóxico para los seres humanos

El glifosato es muy tóxico para los seres humanos, así se ha mostrado en un estudio realizado por investigadores del Laboratorio de Embriología Molecular de la Universidad de

Ojo de bife

El chef de Kaeshi Sushi Catering en Argentina Leonardo Choi, comparte con nosotros una excelente elaboración en la que juega con la tradición y la vanguardia, se trata del Ojo

Vacas transgénicas productoras de la hormona de crecimiento bovino

frameborder="0" allowfullscreen> Un grupo de investigadores argentinos de la empresa Biosidus acaba de presentar un nuevo modelo de vacas transgénicas productoras de la hormona

Curso de Sushi Profesional

El chef Leonardo Choi, nuestro amigo y colaborador, nos remite la información sobre el Curso de Sushi Profesional que va a realizar, acompañado del chef Lucas Luminato, en