A quien le gusta comer bien sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina, le encantan el tipo de recetas como la que os traemos hoy, aunque en este caso, además, hay que decir …
Uno de los platos gallegos más populares es el ‘Pulpo a feira’, pero en Galicia hay más recetas tradicionales con pulpo, por ejemplo, el Pulpo Arousana que, entre otras …
El año pasado nació una nueva iniciativa solidaria, dirigida especialmente a personas con posibilidades económicas y apasionadas por la alta cocina, que ya ha anunciado su …
En el barrio de Gros de San Sebastián hay una excelsa oferta gastronómica entre la que se encuentra la que ofrecen Aizpea Oihaneder y Xabier Diez en el restaurante Xarma. …
En estos días se está celebrando el Festival de Málaga de Cine en Español, empezó el pasado viernes y terminará el próximo domingo, y como os contamos en este post, el …
La alta cocina de Carme Ruscalleda y Raül Balam ofrecida en el Restaurante Moments del Hotel Mandarín de Barcelona ha dejado platos como este Lomo de cordero lechal a juego: …
Ya empieza a oler a torrijas, a buñuelos y a otras frutas de sartén, así que en la sección ‘Recetas de los Chefs’ os traemos una elaboración dulce relacionada con esta …
Por un lado están los espaguetis o tallarines a la carbonara (el clásico plato de pasta y italiana) y por otro está la versión que se ha hecho en otros países de este plato …
Estamos en plena temporada de bacalao Skrei, así que si es una de las materias primas que queréis cocinar en estas semanas, os gustará tener inspiración de grandes cocineros, …
Sólo necesitáis un minuto para ver cómo se hace el Escalope de foie gras de pato con sal de anchoas de Enigma, uno de los restaurantes pertenecientes al grupo elBarri de …
