News about alimentos

Cooperativas ecológicas

Las cooperativas ecológicas están formadas por grupos de personas que desean asegurarse de que todos los alimentos que consumen son totalmente ecológicos y han sido producidos

Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación

Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación, concretamente sobre las frutas y verduras que recibe de la Unión Europea. A través del post la legislación rusa

Slow Food, recuperar alimentos

El movimiento Slow Food lleva varios años intentando recuperar alimentos que se encuentran en vías de extinción. Uno de los motivos principales por los que no se cultivan

Rechazo a las carnes y derivados de animales clonados

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) manifiesta su rechazo a las carnes y derivados de animales clonados, al menos por el momento y hasta que existan

Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura

frameborder="0" allowfullscreen> La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) nos ofrece un pequeño documental sobre la Comisión de

Julio Sevares nos habla del aumento del precio de los alimentos

frameborder="0" allowfullscreen> En este vídeo podemos conocer la explicación proporcionada por Julio Sevares, responsable de la redacción del periódico El Clarín, sobre las

Duchy Originals comercializará sus productos en la India y en América

De Duchy Originals hicimos una pequeña referencia en el post Chicago da marcha atrás y revoca la prohibición que pesa sobre el foie gras. Duchy Originals es una iniciativa del

Medusas para hacer galletas, helados, pastas y lo que haga falta

Una empresa mallorquina está investigando sobre las posibles aplicaciones alimentarias que tienen las medusas del mediterráneo a escala industrial, la idea es utilizar medusas

Europa vigilará el precio de los alimentos

Finalmente, todos los miembros comunitarios han llegado a un acuerdo, a partir de ahora Europa vigilará el precio de los alimentos, los movimientos especulativos y las

Crecen los inversores en el mercado de commodities alimentarias

La actual situación de crisis alimentaria por la que está pasando nuestro planeta es una buena oportunidad de negocio, por eso crecen los inversores en el mercado de