Hoy conocemos una investigación realizada por expertos de la Universidad de Plymouth (Reino Unido) en la que se demuestra por primera vez que las partículas de plástico son …
Mintel, compañía que se dedica a la investigación y análisis del mercado, el marketing y la publicidad, publicó recientemente el informe ‘Tendencias globales del sector de …
Una compañía canadiense denominada Comet Biorefining ha desarrollado una metodología que permite transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra, esta propuesta tiene …
El pasado fin de semana se celebró la Feria de ‘la Tomata de Penjar’ de Alcalà de Xivert (Castellón), si estáis en Instagram y seguís nuestro perfil, visteis algunos …
Hace unos meses conocíamos una investigación realizada por expertos de la Universidad de Toronto en la que se concluía que la contaminación por microplásticos también …
Según los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Cornell (Estados Unidos), la realidad virtual puede alterar la percepción del sabor de los …
En los últimos años hemos conocido estudios que determinan que en comparación con otros países, la compra online de alimentos en España es casi testimonial y las razones son …
La Carta Internacional de Comercio Justo es una iniciativa de Fairtrade International, organización que coordina a nivel internacional la certificación de productos de Comercio …
Hoy conocemos una iniciativa puesta en marcha por la organización de consumidores Foodwatch que persigue poner al descubierto todas las mentiras publicitarias de los productos …
Hoy conocemos un estudio encargado por Good Food Institute (GFI) y realizado por Nielsen y Whole Foods Market, en el que se concluye que las ventas de alimentos vegetales …
