Como cada año, la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha publicado el informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la …
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) lanza un llamamiento a todos los países con el propósito de frenar el impacto del Covid-19 …
Un grupo de científicos del instituto de investigación SINTEF Ocean (Noruega), está trabajando en la producción de pepinos de mar en piscifactorías, considerando que se …
FoodDrinkEurope (FDE), asociación que representa a un gran número de empresas agroalimentarias europeas, pide a la CE que alivie la presión del Covid-19 en la cadena de …
Kilner es una de las marcas de tarros de vidrio de referencia, y ya sabéis que estos elementos ya no son sólo para la conservación de alimentos, hay un amplio abanico de …
El coronavirus (COVID-19) ha provocado que consumidores de muchos países realicen ‘compras de bunker o pánico‘, es decir, compras para almacenar en casa y así …
La oferta de las denominadas “carnes vegetales” aumenta debido a la aparición de productos elaborados por empresas que hasta no hace mucho tenían descuidado este nicho de …
Hace unos días podíamos saber que varias organizaciones no gubernamentales enviaban una carta a cuatro comisarios de la Comisión Europea, solicitando que en la Estrategia del …
El próximo mes de marzo se va a celebrar la tercera edición de la feria de producto alimentario y gastronómico de calidad y origen, hablamos de Gustoko 2020, un evento que …
El Consejo de Ministro de España ha aprobado medidas para modificar la ley de la cadena alimentaria y prohibir la venta a pérdidas, un paso que se ha dado tras las …
