Según un estudio realizado por expertos del Observatorio del Consumidor de Alimentos del EIT Food, la mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son …
El negocio de los productos veganos alternativos a la carne crece año tras año, la razón es que cada vez más consumidores quieren evitar total o parcialmente el consumo de …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), entidad intergubernamental que forma …
Ayana Bio, empresa de tecnología celular para la producción de ingredientes bioactivos para mejorar la salud y el bienestar, ha llevado a cabo la encuesta …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Centro de Investigación de Nutrición Humana Grand Forks, perteneciente al Servicio de Investigación …
En los últimos años hemos conocido diferentes estudios científicos que relacionan el consumo de alimentos ultraprocesados con diferentes riesgos para la salud, por ejemplo, se …
Hace unos meses conocíamos este estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tufts y de la Universidad de Harvard (Estados Unidos), en el que se concluía que …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Tufts y la Universidad de Harvard (Estados Unidos), existen fuertes evidencias de la …
Investigadores de la Facultad de Medicina Charles E. Schmidt de la Universidad Atlántica de Florida, han llevado a cabo un estudio en el que se relacionan los alimentos …
Hoy conocemos un informe realizado por el Committee on Food, Poverty, Health and the Environmentde de la Cámara de los Lores del Reino Unido, en el que se acusa a la industria …
