News about alimentación

Guía sobre la seguridad alimentaria de los insectos comestibles

Adelantándose a la aprobación y regulación de los insectos como alimento en Europa, la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria de Bélgica ha creado una …

Lo más buscado en Google en 2014 sobre comida

Como es habitual, finalizando el año Google realiza la publicación de ‘El año en búsquedas’ con la que comparte qué ha sido lo más ‘googleado’, cuáles son las …

10 Consejos para un estilo de vida infantil saludable

El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) ha actualizado un documento educativo dirigido a los niños que lleva por título 10 Consejos para un estilo de …

Preferencias de los consumidores en el mercado de los snacks

Nielsen es una empresa dedicada a estudiar el comportamiento de los consumidores de más de 100 países del mundo, principalmente sobre los hábitos de consumo y tendencias de …

Crear demanda de insectos como alimento

Actualmente casi 2.000 millones de personas de todo el mundo consumen insectos de forma habitual, mayoritariamente son habitantes de los países en vías de desarrollo. No …

Estudio de los precios de supermercados de OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), asociación privada independiente y sin ánimo de lucro que trabaja en pro de los intereses de los consumidores, lleva más de …

FIAL, Feria Internacional de Alimentación 2014

La Institución Ferial de Extremadura se está preparando para la celebración de la vigesimosexta edición de la Feria Internacional de Alimentación, FIAL 2014, una cita que …

Síndrome, estrés o depresión postvacacional

Llega el mes de septiembre, lo que para muchas personas significa el fin de las vacaciones, y vuelve a hablarse del síndrome postvacacional. No es una enfermedad (o así no ha …

Nueva norma de calidad de derivados cárnicos

Hace unos días se publicó en el BOE la nueva norma de calidad de derivados cárnicos, fue aprobada en el Consejo de Ministros el pasado 13 de junio de 2014. La finalidad de …

25 gramos, campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar

La asociación VSF Justicia Alimentaria Global ha presentado 25 gramos, una campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar, cuya finalidad es alertar a la …