News about albahaca

Hoy Cocinas Tú: Langostinos crujientes con albahaca

Los aperitivos no pueden faltar en una comida especial, empezar con sabrosos y originales bocados son un buen comienzo ¿verdad?. Además, no es necesario complicarse mucho en la …

Vinagreta de melocotón y albahaca

En estas semanas estamos dando mucha rienda a nuestra albahaca, en algunos gazpachos, en ensaladas, en salsas… Ayer nos encontramos con la receta de una Vinagreta de …

Hojaldre con pimiento asado y albahaca

Con ingredientes muy básicos, con elaboraciones que gustan a todos y con una elaboración muy sencilla, podemos sorprender a nuestros comensales o disfrutar de lo que cocinemos …

Crema de ‘falsa’ burrata con tomate y aceite de albahaca

Hemos hablado de la burrata en varias ocasiones, y de lo difícil que es encontrarla en nuestro mercado, pero seguro que muchos de vosotros la habéis probado. Es un delicioso …

Cuidados de la albahaca

La albahaca es una de las hierbas aromáticas más populares en la cocina, siendo incluso indispensable en la elaboración tradicional de algunos platos. Dentro de las distintas …

Ensalada caprese para mojar

Al estilo de preparación del queso provolone fundido, elaboramos una Ensalada caprese para mojar, un aperitivo que no dejará indiferente a los amantes del queso, a los que …

Atún marinado con sandía y albahaca

Es una combinación muy atrevida, pero si os gusta el atún marinado con salsa de soja, entre otros condimentos, tenéis que probarlo con sandía y albahaca, es un bocado fresco …

Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de cabra

Con pasta cavatappi u otra pasta corta similar, podéis preparar este entrante sabroso y refrescante, es más, según las necesidades de cada uno y el gasto energético que se …

Patatas asadas con piel o Robe des champs

Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas con piel, hay infinitas formas de servirlas, sea como aperitivo, primer …

Papadums con salsa de yogur griego y albahaca

Hay ciertos días en los que se puede complicar la jornada y al llegar a casa poco tiempo queda para cocinar, también puede darse el caso de que la comida tenga que estar …